11日晚上，吃营养餐后腹泻的孩子躺在四季青医院的病床上。(来源：京华时报)

学生腹泻，素炒饼惹祸？

前天（11日），海淀区北洼路小学30多名学生食用营养餐集体呕吐、腹泻。昨天，丰台区卫监部门透露，除北洼路小学外，首都师大二附中3名学生也出现呕吐、腹泻症状。目前，送餐公司自行停业。

丰台区卫生局卫生监督所所长陈国立说，鑫源比佳餐饮有限责任公司（简称鑫源比佳）前天共送出2600份学生营养餐，分别供应北洼路小学、首都师大二附中、161中学、六里桥小学、阜外小学等5家学校。到昨天为止，共确定有21名学生出现呕吐、腹泻等不良症状，18人来自北洼路小学，3人来自首都师大二附中。目前，学生情况稳定。

“鑫源比佳的所有食品原料已被封存，并采集了100多种样品，包括食品原料、操作人员样品等。”陈国立说，他们高度怀疑是食品原料的问题，或者加工制作过程中存在生熟不均的问题。2000多份餐中，有21人出了问题，如果是食品原料问题，很可能是某一锅菜肴出了问题。

昨天中午，北洼路小学给各班学生召开会议，称学生们不是食物中毒，让大家消除疑虑，安心上课。学校一位老师说，目前校方已停止了与鑫源比佳餐饮有限责任公司合作，由区教委出面，改由北京大成康达餐饮有限公司供应营养餐。该名教师说，学生们呕吐、腹泻是炒饼吃多了造成的。对此，鑫源比佳一位负责人也称，很可能是由于学生吃多造成的呕吐反应。

因鑫源比佳属于丰台区，海淀区卫生局卫生监督所将鑫源比佳交由丰台区卫生监督所处理。陈国立说，这家送餐企业在丰台属于规模比较大的快餐企业，目前企业已自行停业，等待检测结果。海淀区教委营养餐办公室工作人员说，样品送检7天后才能出结果，目前暂不能确定学生们是否为食物中毒。